ざっくり グラノーラクッキー

くまぐりや
くまぐりや @cook_40038300

人気のグラノーラがざくざく入った ヘルシーなクッキー!
思い立ったら、すぐ作れます。
このレシピの生い立ち
いつでも、手でつまんで食べられるグラノーラを用意しておきたかったので・・・

ざっくり グラノーラクッキー

人気のグラノーラがざくざく入った ヘルシーなクッキー!
思い立ったら、すぐ作れます。
このレシピの生い立ち
いつでも、手でつまんで食べられるグラノーラを用意しておきたかったので・・・

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材料

30個分
  1. バターまたはマーガリン 100g
  2. 三温糖または砂糖 70g
  3. 1/2個
  4. レモン汁(なければ酢) 大さじ1
  5. 薄力粉 150g
  6. グラノーラ(お好みの物) 120g

作り方

  1. 1

    バターを常温に戻し、三温糖を加えて白っぽくなるまで木べらでよく混ぜます。

  2. 2

    溶き卵、レモン汁を加えて更に混ぜます。

  3. 3

    薄力粉を振るいにかけて2に加え、よく混ぜてからグラノーラを加え、まんべんなく合わせます。

  4. 4

    3をスプーンですくい、オーブンシートを敷いたオーブン皿に並べて、170℃で20分程焼きます。

  5. 5

    今回は、この商品を使いました。

コツ・ポイント

難しいことは何もないので、気軽に作ってみてください。
シナモンパウダーを加えてもおいしいです。

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新しい料理を考えるのが楽しみです。料理を通してお友達もできました。
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