バターを常温に戻し、三温糖を加えて白っぽくなるまで木べらでよく混ぜます。

溶き卵、レモン汁を加えて更に混ぜます。

薄力粉を振るいにかけて２に加え、よく混ぜてからグラノーラを加え、まんべんなく合わせます。

３をスプーンですくい、オーブンシートを敷いたオーブン皿に並べて、１７０℃で20分程焼きます。