作り方
- 1
かふを根菜と葉っぱに分けてよく洗います。
- 2
葉っぱの大きいのは、巻いて食べたいので水分を取りのけます。
- 3
フライパンにオイルをひいて白い株を少し焦げ目をつけながら火を通します。葉っぱを小さく切り一緒に炒めます
- 4
お好みでベーコン、チキン、あげなどを入れても美味しいです。
- 5
ご飯を温めて入れると早くいたまります。ケチャップ、塩胡椒を味付けします。
- 6
たまごを溶きほぐしてコーヒーフレッシュを混ぜて薄焼きにします。
- 7
ケチャップご飯の上に置きます。
コツ・ポイント
かぶを香ばしく焼きます。
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