七夕の小鉢に☆超簡単オクラのおかか和え

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kaana57
kaana57 @kanakosato

キレイな星形のオクラが七夕演出にも◎
ほんの数分で、美味しい小鉢が完成です♪
このレシピの生い立ち
七夕も塾で頑張る子供に、お弁当のおかずで七夕を演出したくて作りました☆

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材料

4人分
  1. おくら 8本
  2. ☆かつおぶし（小袋） 1袋
  3. ☆しょうゆ 小2/3
  4. ☆味の素（なくてもOK） 少々

作り方

  1. 1

    おくらはガクを面取りし、熱湯で約２分茹でる。
    冷水で冷まして８mm幅に切る。

  2. 2

    １に☆を和える。

コツ・ポイント

＊おくらは面取りしたものを茹で、その後細かく切ります。

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

kaana57
kaana57 @kanakosato
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野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）、フードスタイリストBTC資格所有★
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