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簡単!!野菜ミルクスープ
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簡単!!野菜ミルクスープ-レシピのメイン写真

簡単!!野菜ミルクスープ

マリー’S
マリー’S @cook_40050495

野菜と牛乳たっぷりのクリーミーなスープです。
牛乳嫌いな方でも牛乳の栄養がたっぷり摂れますよ!!

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お野菜がたっぷり頂けます!

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牛乳嫌いな方でも牛乳の栄養がたっぷり摂れますよ!!

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野菜と牛乳たっぷりのクリーミーなスープです。
牛乳嫌いな方でも牛乳の栄養がたっぷり摂れますよ!!

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材料

4人分
  1. キャベツ 3分の1玉
  2. 人参 1本(乱切り)
  3. 玉ねぎ 2玉(スライス)
  4. ブロックベーコン 30gくらい(厚めに短冊切り)
  5. コンソメの素(キューブ) 3個
  6. 牛乳 700ccくらい
  7. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に野菜と野菜がかぶるくらいの水を入れ、沸いてきたらコンソメの素とベーコンを加え人参がやわらかくなるまで煮る。

  2. 2

    牛乳を加え再度煮立ったら塩を少々加えて出来上がり。

コツ・ポイント

最後にお塩を加えることで野菜の甘みも増し、クリーミーなスープにも味に締りがでます。
他にじゃがいもやキノコ類などいろんな野菜でも美味しくできますよ♪

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マリー’S
マリー’S @cook_40050495
2012/09/12 15:08に公開
栄養士の資格を持っているのでその経験を活かし簡単、時短、お安くがテーマのレシピです(*^▽^*)旬の食材で楽しみましょう♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19587770
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