超簡単!!ヘルシー椎茸アレンジ
マリー’S @cook_40050495
簡単＆ヘルシーな一品ですヽ(*´ｖ｀*)ノ
お弁当のおかずにもどうぞ^^
このレシピの生い立ち
ヘルシー&お弁当のおかずにもＧｏｏｄ！！
超簡単!!ヘルシー椎茸アレンジ
簡単＆ヘルシーな一品ですヽ(*´ｖ｀*)ノ
お弁当のおかずにもどうぞ^^
このレシピの生い立ち
ヘルシー&お弁当のおかずにもＧｏｏｄ！！
作り方
- 1
砂糖、醤油、酒、みりん、生姜を合わせておく。
- 2
水切りしておいた木綿豆腐、鶏ミンチ、小麦粉を混ぜ合わせる。
-
- 3
しいたけに2を詰める。
-
- 4
フライパンに油を敷き温まったら、ミンチ側を下にして
-
- 5
並べ、5分ほど中火で蓋をして蒸し焼きする。
- 6
裏返して蓋をし、5分蒸し焼きにして、合わせておいた
-
- 7
調味料をかけひっくり返しながら煮絡めたら出来上がり。
コツ・ポイント
ふっくらと焼き上げる為にしっかり蓋をして蒸し焼きに
しましょう。
調味料を煮絡める時は、焦がさないように火力に注意してね☆
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