作り方
- 1
★☆マークのゼラチン、水をそれぞれあわせておく
- 2
鍋にヨーグルトを入れ沸かさないように温め、ふやかした☆ゼラチンを入れて溶けるまでかき混ぜる
- 3
後に泡たてた生クリームと合わせるため2の鍋を火から外し、氷水で冷やしておく
- 4
ボールに生クリームを入れ、砂糖を2回に分け加え、角が立つまでしっかり泡たてる
- 5
泡たてた生クリームとヨーグルトを混ぜあわせ、型に流して冷蔵庫で冷やしておく
- 6
フルーツミックス缶、水150㏄、レモン汁を鍋に入れ沸かさないように温め、★のゼラチンを加え溶かしまぜる
- 7
6の鍋を氷水にあて、あら熱がとれたらヨーグルトゼリーの上に流し込んで冷蔵庫で冷やす
- 8
フルーツをカットして、飾り付けたら完成♪
☆一晩冷蔵庫で冷やしましょう
コツ・ポイント
☆トップのフルーツは桃やキュウイなどでもgood！
★グレープフルーツは赤、黄色と2種類交互に重ねるのもgood！
似たレシピ
-
-
-
ΦヨーグルトゼリーΦ～レアチーズケーキ風仕立て～ ΦヨーグルトゼリーΦ～レアチーズケーキ風仕立て～
見た目はレアチーズケーキに見えるのにお味は、さっぱりヨーグルト☆なヨーグルトのゼリーですｖｖ ゼリーと台の食感の違いをお楽しみ下さい！！
-
-
簡単☆レアチーズケーキ風ヨーグルトゼリー 簡単☆レアチーズケーキ風ヨーグルトゼリー
暑い季節にはのど越しの良いスイーツがいいですネ。味はレアチーズケーキのようです。簡単で失敗無く作れます。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19426886
