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簡単☆バンサンスー
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簡単☆バンサンスー-レシピのメイン写真

簡単☆バンサンスー

屋根！
屋根！ @cook_40250399

中華風の春雨サラダです( 'ω')味付けの分量がとても簡単なのですぐ出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
給食のバンサンスーを思い出して食べたくなったので

中華風の春雨サラダです( 'ω')味付けの分量がとても簡単なのですぐ出来ちゃいます☆
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屋根！ @cook_40250399

中華風の春雨サラダです( 'ω')味付けの分量がとても簡単なのですぐ出来ちゃいます☆
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材料

2〜3人分
  • キュウリ 2/3本
  • ハム 3枚
  • 卵 1個
  • 春雨 100g
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    春雨を熱湯に入れて3分くらい茹でる
    硬さを見ながら時間は調節！
    茹でたら水気を切っておく

  2. 2

    きゅうりは洗って千切りにする

  3. 3

    ハムは半分に切って重ねて好みの細さに！重ねてくっついたのも剥がしておく

  4. 4

    卵を割って油をひいたフライパンで薄焼き卵を作る
    薄く伸ばして裏表しっかり焼く

  5. 5

    調味料を全部混ぜる

  6. 6

    混ぜる間に卵を冷まして好みの大きさに切る

  7. 7

    1〜6を全部合わせてよく混ぜたら完成☆

コツ・ポイント

春雨の水気を良く切った方が味が薄くならずに美味しいです⊂( ˆoˆ )⊃

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屋根！
屋根！ @cook_40250399
2019/03/16 16:47に公開
( ´∵` )♡
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このレシピのキーワード

中華春雨サラダ 春雨 キュウリ ハム 卵

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