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簡単美味☆ミニトマトのマリネ☆
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簡単美味☆ミニトマトのマリネ☆-レシピのメイン写真

簡単美味☆ミニトマトのマリネ☆

野球部のマネジ
野球部のマネジ @cook_40055225

ミニトマトとお家にある調味料でもう一品!
このレシピの生い立ち
ミニトマトをちょっと変わった感じで食べてみたくなり、マリネにしてみました。
チョット甘めかな?
でも、ぶどうに似たような感じで美味です!!
お酢の分量はお好みで増やしてください♪

ミニトマトとお家にある調味料でもう一品!
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ミニトマトをちょっと変わった感じで食べてみたくなり、マリネにしてみました。
チョット甘めかな?
でも、ぶどうに似たような感じで美味です!!
お酢の分量はお好みで増やしてください♪

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簡単美味☆ミニトマトのマリネ☆

野球部のマネジ
野球部のマネジ @cook_40055225

ミニトマトとお家にある調味料でもう一品!
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ミニトマトをちょっと変わった感じで食べてみたくなり、マリネにしてみました。
チョット甘めかな?
でも、ぶどうに似たような感じで美味です!!
お酢の分量はお好みで増やしてください♪

ミニトマトとお家にある調味料でもう一品!
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ミニトマトをちょっと変わった感じで食べてみたくなり、マリネにしてみました。
チョット甘めかな?
でも、ぶどうに似たような感じで美味です!!
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材料

  1. ミニトマト 15個
  2. マリネ液
  3. 水 50cc
  4. お酢 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 塩 ひとつまみ
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. ローリエ 1枚
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作り方

  1. 1

    トマトのヘタを取り、
    ヘタの部分に浅く切り込みを入れる

  2. 2

    小鍋に分量外のお湯を沸かし、
    沸騰したら火を止めてトマトを入れる

  3. 3

    15〜30秒待って、
    トマトの皮がむけてきたら、
    お湯から出して水で冷やしながら
    優しく皮をむく

  4. 4

    マリネ液の材料を混ぜて、
    皮をむいたトマトをつける

  5. 5

    冷蔵庫で冷やして味が染みたら完成!

コツ・ポイント

トマトを温めすぎないように!
皮は優しくむきましょう。
お好みでバジルやパセリ、胡椒を入れるのも良いですよ♪

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野球部のマネジ
野球部のマネジ @cook_40055225
2015/12/25 14:07に公開

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