作り方
- 1
豚こま切れ肉を叩いて細かくします。
- 2
ポリ袋に豚肉、☆を入れよく揉み込みます。
- 3
10当分にして丸め、真ん中にくぼみをつけます。
- 4
フライパンにサラダ油を広げ
3を並べ焼き色が着くまで焼きます。 - 5
ひっくり返して弱火にして中まで火を入れます。
- 6
ペーパータオルで余分な油を取り、焼肉のタレを絡めます。
- 7
窪んだ部分にマヨネーズを絞り入れ
2分蒸し焼きにしたら出来上がり❤
コツ・ポイント
豚肉はなるべく細かく切ると焼いた時に崩れにくいです!
タレは焦げやすいので気をつけて下さい!
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