咳に効く冬のヨーグルトアート
stillmay @cook_40043510
喉の痛みに効く、冬の雪山？
甘くて美味しいし、おためしあれ。
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルトのモニターを当たって、ちょうど喉風邪を引いてしまったので、この時期に実用的なヨーグルトアートを考えた。
咳に効く冬のヨーグルトアート
喉の痛みに効く、冬の雪山？
甘くて美味しいし、おためしあれ。
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルトのモニターを当たって、ちょうど喉風邪を引いてしまったので、この時期に実用的なヨーグルトアートを考えた。
作り方
- 1
大根を0.5センチ角切りにし、はちみつと2.5:1.5(w/w)の割合で漬ける。2-3時間置けば完成。
- 2
ヨーグルトを食べたい分量取り、器に盛る。
- 3
ヨーグルトの上に大根を盛り、はちみつをかける。完成。
コツ・ポイント
大根は細かく切ったほうが、辛味を感じずに、デザート感覚で食べれるよ！
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