米をとぎ、ザルで水気をきって３０分ほど置いておく。

玉ネギとピーマンはみじん切り、ウインナーは小口切りにする。

米を炊飯器に入れ、★の調味料を加え水を少し入れて混ぜる。

玉ネギを入れてから炊飯器の２合のラインまで水を加える。

ピーマンとウインナーとバターをのせて普通に炊く。

卵にとろけるチーズとマヨネーズを入れて混ぜる。

フライパンで混ぜながらトロトロ卵を焼く。焼きすぎてスクランブルエッグにならないように！

炊きあがったケチャップライスを混ぜて器に盛りつけ、フライ返しで卵をのせる。

好みでケチャップをかける。