炊飯器ケチャップライスとオムライス

3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

炊飯器で簡単にケチャップライスが出来上がり!レンチンでとろっとろっオムレツを作って失敗なし!お試しあれ!!
このレシピの生い立ち
週末の晩ごはんと翌日のランチをまとめて作って。

炊飯器ケチャップライスとオムライス

炊飯器で簡単にケチャップライスが出来上がり!レンチンでとろっとろっオムレツを作って失敗なし!お試しあれ!!
このレシピの生い立ち
週末の晩ごはんと翌日のランチをまとめて作って。

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材料

ケチャップライス2人分+オムライス2人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 人参 適量
  3. ピーマン 2個
  4. コーン 適量
  5. 3合
  6. 調味料
  7.  顆粒コンソメスープの素 大さじ1
  8.  砂糖 大さじ1
  9.  塩 小さじ1/2
  10.  ブラックペッパー 少々
  11.  ケチャップ 大さじ6
  12.  ウスターソース 小さじ1〜2
  13.  マヨネーズ 大さじ2
  14.  酒 大さじ1
  15.  みりん 大さじ1
  16. オムレツ
  17.   4個〜
  18.  顆粒コンソメスープの素 小さじ1
  19.  砂糖 小さじ4
  20.  塩 少々
  21.  マヨネーズ 大さじ1
  22.  牛乳 大さじ4〜

作り方

  1. 1

    野菜は荒みじん切りする。ソーセージは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    米を洗って炊飯釜に入れる。調味料を加え炊飯釜の目盛より少し少な目に水を加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    2の上に1を載せ普通に炊く。

  4. 4

    オムレツを作る。作り方はレシピ7232104参照。

  5. 5

    炊きあがった3をよく混ぜ合わせてお皿に盛り、上に4を掛ける。お好みでケチャップをジグザグ掛けて召し上がれ!

  6. 6

    残ったケチャップライスは翌日のランチに。

コツ・ポイント

オムレツは固まり始めたらレンチン短時間ずつして下さい。

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大阪在住、3つ子+その兄ちゃんのビッグママ!
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