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簡単ピーマンの肉詰め
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簡単ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

簡単ピーマンの肉詰め

ヘビースモーカー爺ィ
ヘビースモーカー爺ィ @cook_40221572

ピーマンを大量に頂いたので^_^
このレシピの生い立ち
大量のピーマン消費にうってつけでしたので作ってみました。

ピーマンを大量に頂いたので^_^
このレシピの生い立ち
大量のピーマン消費にうってつけでしたので作ってみました。

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簡単ピーマンの肉詰め

ヘビースモーカー爺ィ
ヘビースモーカー爺ィ @cook_40221572

ピーマンを大量に頂いたので^_^
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大量のピーマン消費にうってつけでしたので作ってみました。

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大量のピーマン消費にうってつけでしたので作ってみました。

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材料

4人分
  • ピーマン 8個
  • ☆鶏ミンチ 500g
  • ☆たまねぎ 1/2個
  • ☆パン粉 大さじ2
  • ☆たまご 1/2個
  • ☆牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    頂いたピーマン不揃いですがありがたいです。まだ倍以上あります(*´꒳`*)

    • 簡単ピーマンの肉詰め作り方1写真
  2. 2

    ☆を合わせてしっかり捏ねてます。

    • 簡単ピーマンの肉詰め作り方2写真
  3. 3

    ピーマンの内側に片栗粉をまぶします。

    • 簡単ピーマンの肉詰め作り方3写真
  4. 4

    ミンチたねをてんこ盛りに詰めました~

    • 簡単ピーマンの肉詰め作り方4写真
  5. 5

    ひたすら弱火で蓋をしミンチの方から焼いて、焼き目がついたらひっくり返し酒を回し入れ蒸し焼きにします。

    • 簡単ピーマンの肉詰め作り方5写真
  6. 6

    この状態で取り出します。

    • 簡単ピーマンの肉詰め作り方6写真
  7. 7

    後は600wで3分レンチンして出来上がりです。

    • 簡単ピーマンの肉詰め作り方7写真

コツ・ポイント

半焼きでもレンチンするので、ずぼらで大丈夫です。家ではポン酢派ケチャマヨ派等様々ですので味付けはしません。

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ヘビースモーカー爺ィ
ヘビースモーカー爺ィ @cook_40221572
2017/06/29 14:10に公開
バーベルとダンベルで筋トレ爺ィ~
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このレシピのキーワード

肉詰め ピーマン 牛乳 卵 とりひき肉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19588549
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