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ホケミで簡単★春いっぱい桜クッキー
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ホケミで簡単★春いっぱい桜クッキー-レシピのメイン写真

ホケミで簡単★春いっぱい桜クッキー

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ホケミの型抜きクッキー(レシピID : 19360430)をアレンジして、春にぴったりな桜の塩漬けでクッキーを作りました。

このレシピの生い立ち
春にぴったりな桜のクッキーが作りたくて、桜の塩漬けで作ってみました。
http://blog.ameba.jp/ucs/entry/srventryupdateinput.do?id=11491332630

ホケミの型抜きクッキー(レシピID : 19360430)をアレンジして、春にぴったりな桜の塩漬けでクッキーを作りました。

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ホケミで簡単★春いっぱい桜クッキー

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ホケミの型抜きクッキー(レシピID : 19360430)をアレンジして、春にぴったりな桜の塩漬けでクッキーを作りました。

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春にぴったりな桜のクッキーが作りたくて、桜の塩漬けで作ってみました。
http://blog.ameba.jp/ucs/entry/srventryupdateinput.do?id=11491332630

ホケミの型抜きクッキー(レシピID : 19360430)をアレンジして、春にぴったりな桜の塩漬けでクッキーを作りました。

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材料

50枚くらい
  • ホットケーキミックス 120g
  • バター 40g
  • 砂糖 35g
  • 卵 大さじ1
  • 桜の塩漬け(生地に入れる分) 15g
  • 桜の塩漬け(飾り) 適量
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作り方

  1. 1

    塩漬けになっている桜を水につけて、しばらくしたら絞ってよく水気をとります。生地に混ぜる用の桜はみじん切りにします

    • ホケミで簡単★春いっぱい桜クッキー作り方1写真
  2. 2

    バターを室温に戻し砂糖、卵、ホットケーキミックスを混ぜ合わせ、みじん切りの桜の塩漬けも混ぜ合わせます。

  3. 3

    生地を薄くのばして型抜きをしたら、飾りの桜を乗せ、170℃で15分くらい焼いたら完成★

    • ホケミで簡単★春いっぱい桜クッキー作り方3写真
  4. 4

    2022年4月「桜クッキー」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

桜の塩漬けが混ぜ込んであるので、型を抜くのが大変ですが、ステンレス製の型で力を入れて抜くときれいに出来ます。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2014/03/04 03:53に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

クッキー バター 卵 ホットケーキミックス

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