節約！とり肉ソーセーーーーージ☆
Pecoともちゃん @cook_40124224
しつこくなくておいしい⭐塩コショウなしなら離乳食完了期のお子さんにもオススメです✨
このレシピの生い立ち
時短で1品増やしたいなーと思って作りました。
味付けさえ変えれば、離乳食完了期のお子さんにも召し上がれると思います。2歳の息子も残さず食べてくれました☺
節約！とり肉ソーセーーーーージ☆
しつこくなくておいしい⭐塩コショウなしなら離乳食完了期のお子さんにもオススメです✨
このレシピの生い立ち
時短で1品増やしたいなーと思って作りました。
味付けさえ変えれば、離乳食完了期のお子さんにも召し上がれると思います。2歳の息子も残さず食べてくれました☺
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ひき肉、絹豆腐、ねぎのみじん切りをボウルに入れて混ぜる。
-
- 2
①に塩コショウをお好みの量ふり入れてさらに混ぜる。
- 3
アルミホイルに油を薄く塗る。
-
- 4
そこへ1センチ幅くらいになるように②を乗せていく。
両端はひねって止めるので、ある程度スペースを取っておいて下さい！ -
- 5
お肉を包むようにくるくる巻いて、両端をひねって止める。
- 6
フライパンに油小さじ1/2をひいて熱し、⑤を巻き終わりを下にして、転がしながら7～8分弱めの中火で焼く。
-
- 7
焼いているうちに、甘だれを作ります‼
☆を鍋に入れて沸騰させ、水溶き片栗粉を流し入れて、とろみが出たら、甘だれは完成‼ -
- 8
焼き上がった鶏肉は、粗熱をとり、アルミホイルを外す。
-
- 9
斜め4等分に切って、甘だれをかけて完成‼
※切るときは包丁を上から押すようにして切らないと、ポロポロ崩れます！ -
コツ・ポイント
アルミホイルを外す時に、肉汁がかなり出るので、まな板の上などで外すことをオススメします。
4等分に切る時は包丁を上から押すようにして切らないと、ひき肉がポロポロ崩れてしまいます。
お肉が緩いと思ったら、片栗粉を少し入れて調整して下さい！
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