野菜ジュース入り夏野菜ツナカレー

おふき @cook_40039297
水を入れず野菜ジュースで煮込んだカレーは美味しいです♪
このレシピの生い立ち
おいしい野菜ジュースをいただいたので、家にある材料でカレーを作ってみました。
野菜ジュース入り夏野菜ツナカレー
水を入れず野菜ジュースで煮込んだカレーは美味しいです♪
このレシピの生い立ち
おいしい野菜ジュースをいただいたので、家にある材料でカレーを作ってみました。
作り方
- 1
野菜ジュース キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100% を準備します。
- 2
野菜を食べやすい大きさに切ります。
- 3
人参は千切りします。
- 4
フライパンに油をひいて、たまねぎ、かぼちゃ、じゃがいも炒めます。
- 5
人参を加えて炒めます。
- 6
野菜ジュースを400ccいれます。
- 7
煮込んだら、ツナ缶、コンソメをいれて10分煮込みます。今回は、ノンオイルのツナ缶をいれました。
- 8
野菜が煮えたら、おくらをいれます。
- 9
カレールーをいれて、10分煮込んで完成です。
- 10
- 11
粉チーズをかけても美味しいです。
コツ・ポイント
野菜ジュースは、辛めのカレーにもあいます。
コンソメを1個いれると、美味しさアップします。
水はいれませんでした。
粉チーズをかけるのも良いです。
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