簡単!甘辛❤️絶妙♪スペアリブの照り焼き

なつきの台所
なつきの台所 @cook_40054369

超簡単!ストウブでコトコト煮ること15分♪
骨までしゃぶる美味しさ〜❤️の一品です♪
このレシピの生い立ち
突然☆甘辛な味付けが食べたくなり、冷凍庫にリブ肉を見つけて。ストウブでコトコト煮ること15分♪骨までしゃぶる美味しさに出来上がり〜❤️

簡単!甘辛❤️絶妙♪スペアリブの照り焼き

超簡単!ストウブでコトコト煮ること15分♪
骨までしゃぶる美味しさ〜❤️の一品です♪
このレシピの生い立ち
突然☆甘辛な味付けが食べたくなり、冷凍庫にリブ肉を見つけて。ストウブでコトコト煮ること15分♪骨までしゃぶる美味しさに出来上がり〜❤️

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. スペアリブ 300g
  2. にんにく 1かけ
  3. 塩、コショウ 少々
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 煮汁 ◾︎
  6. 大さじ11/2
  7. 味醂 大さじ11/2
  8. 醤油 大さじ1
  9. ローリエ 1枚
  10. バルサミコ酢 小さじ2
  11. ハチミツ 小さじ1
  12. 150cc

作り方

  1. 1

    スペアリブは、両面に塩コショウをふる。

  2. 2

    鍋にオリーブ油、すりおろしたニンニクを入れ、薫りがたったら、スペアリブを入れて、各面全体にしっかりと焼き色を付ける。

  3. 3

    煮汁の材料を加えて、蓋をして中火で10分煮込む。

  4. 4

    蓋を外して、中火で汁気がほとんどなくなるまで約5分くらい煮込む。
    タレがトロリとして照りが出たら、できあがり~♪

  5. 5

    (付け合わせ)
    前菜に、蒸し野菜のバルサミコソースかけを合わせて♪

  6. 6

    2021/11/23 表紙画像差し替えました。

コツ・ポイント

※ だいたいの目分量で作ってしまったので、後から思い出しながら、測ってみました。 アバウトなので、味付けは各自お好みでどうぞ!アレンジしてくださいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
なつきの台所
なつきの台所 @cook_40054369
に公開
つくれぽ、ありがとうございます♡いつも楽しみに拝見してます❣️インスタグラム♪@natsuki_kitchen→ご飯日記@coordination.natsuki→テーブルコーディネートと花CAJ認定校 Coordination.NATSUKI 主宰"世界を旅する気分で〜テーブルコーディネートと花あしらい"オドラントクレール "もっと身近に花のある暮らし" フラワーレッスン 主宰
もっと読む

似たレシピ