作り方
- 1
ピーマンは1cm幅くらいの細切りにします。
- 2
フッ素樹脂加工のフライパンにごま油をほんの少し入れて熱し、ピーマンを入れて炒めます。
- 3
ピーマンが少ししんなりしたらごまだれを入れて混ぜ、すりごまを加え、しょうゆで味を整えます。
- 4
- 5
レンコンごまだれ炒め
レシピID：19116647 -
コツ・ポイント
使うごまだれに油が入っている時は、炒める時のごま油はほんの少しにします。
水分が多い時はすりごまを多めに入れます。
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