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【小麦粉ふりふり】マーボ菜とうふ丼
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【小麦粉ふりふり】マーボ菜とうふ丼-レシピのメイン写真

【小麦粉ふりふり】マーボ菜とうふ丼

KOKUBO
KOKUBO @KOKUBO

栄養バッチリ&めっちゃ美味しいマーボ丼。肉も、野菜も、豆腐も入ってますよ。片栗粉をふりかけてとろみをつけると食べやすい♪
このレシピの生い立ち
マーボ豆腐は好きだけど野菜も豆腐も必要ねという方、全部入れちゃいましょう!栄養バッチリで美味しいですよ。片栗粉を水でといて入れるのはちょっと面倒だけど「小麦粉ふりふりストッカー」はそのままふりかけるだけ。少しずつ加えられるから簡単にトロッ♪

栄養バッチリ&めっちゃ美味しいマーボ丼。肉も、野菜も、豆腐も入ってますよ。片栗粉をふりかけてとろみをつけると食べやすい♪
このレシピの生い立ち
マーボ豆腐は好きだけど野菜も豆腐も必要ねという方、全部入れちゃいましょう!栄養バッチリで美味しいですよ。片栗粉を水でといて入れるのはちょっと面倒だけど「小麦粉ふりふりストッカー」はそのままふりかけるだけ。少しずつ加えられるから簡単にトロッ♪

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【小麦粉ふりふり】マーボ菜とうふ丼

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KOKUBO @KOKUBO

栄養バッチリ&めっちゃ美味しいマーボ丼。肉も、野菜も、豆腐も入ってますよ。片栗粉をふりかけてとろみをつけると食べやすい♪
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マーボ豆腐は好きだけど野菜も豆腐も必要ねという方、全部入れちゃいましょう!栄養バッチリで美味しいですよ。片栗粉を水でといて入れるのはちょっと面倒だけど「小麦粉ふりふりストッカー」はそのままふりかけるだけ。少しずつ加えられるから簡単にトロッ♪

栄養バッチリ&めっちゃ美味しいマーボ丼。肉も、野菜も、豆腐も入ってますよ。片栗粉をふりかけてとろみをつけると食べやすい♪
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マーボ豆腐は好きだけど野菜も豆腐も必要ねという方、全部入れちゃいましょう!栄養バッチリで美味しいですよ。片栗粉を水でといて入れるのはちょっと面倒だけど「小麦粉ふりふりストッカー」はそのままふりかけるだけ。少しずつ加えられるから簡単にトロッ♪

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 400g
  • にんじん 1本
  • 小松菜 1束
  • しょうが(おろし) 大さじ2
  • ★水 200cc
  • ★塩 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ3
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★鶏ガラスープの素(粉末) 大さじ1
  • 豆腐 1丁
  • 片栗粉 適量
  • 【小麦粉ふりふりストッカー】 1個
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作り方

  1. 1

    ひき肉を炒めます。

    • 【小麦粉ふりふり】マーボ菜とうふ丼作り方1写真
  2. 2

    にんじんを加えます。

    • 【小麦粉ふりふり】マーボ菜とうふ丼作り方2写真
  3. 3

    小松菜を加えます。

    • 【小麦粉ふりふり】マーボ菜とうふ丼作り方3写真
  4. 4

    おろししょうがを加えます。

    • 【小麦粉ふりふり】マーボ菜とうふ丼作り方4写真
  5. 5

    ★印の水と調味料(塩、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、ケチャップ、鶏ガラスープの素)を加えて煮ます。

    • 【小麦粉ふりふり】マーボ菜とうふ丼作り方5写真
  6. 6

    片栗粉を「小麦粉ふりふりストッカー」に入れます。

    • 【小麦粉ふりふり】マーボ菜とうふ丼作り方6写真
  7. 7

    火をとめて6の片栗粉を振り入れます。とろみが出るよう、混ぜながら適量入れます。

    • 【小麦粉ふりふり】マーボ菜とうふ丼作り方7写真
  8. 8

    再び弱火にしてサイコロ状に切った豆腐を加えて火を通します。

    • 【小麦粉ふりふり】マーボ菜とうふ丼作り方8写真
  9. 9

    どんぶりにご飯をつぎ、マーボ菜とうふを盛り付けます。

    • 【小麦粉ふりふり】マーボ菜とうふ丼作り方9写真
  10. 10

    肉、野菜、豆腐の栄養たっぷりでおいしい「マーボ菜とうふ丼」の完成♪

    • 【小麦粉ふりふり】マーボ菜とうふ丼作り方10写真
  11. 11

    「小麦粉ふりふりストッカー」
    オープン価格
    参考価格
    税別215円
    税込232円
    小久保工業所
    2016年3月1日発売

    • 【小麦粉ふりふり】マーボ菜とうふ丼作り方11写真
  12. 12

    「薬味すりすりベーラ」
    オープン価格
    参考価格
    税別160円
    税込173円
    小久保工業所

    • 【小麦粉ふりふり】マーボ菜とうふ丼作り方12写真

コツ・ポイント

★KOKUBOオンラインショップ
http://kokuboshop.com

★「YouTube」使い方動画https://www.youtube.com/watch?v=rjon7qIJw0I

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KOKUBO
KOKUBO @KOKUBO
2016/02/03 08:58に公開
【株式会社小久保工業所】便利なキッチン用品メーカーです。楽しく、おいしく、かんたんなレシピをご紹介♪[ホームぺージ] https://kokubo.co.jp[Yahoo! KOKUBOショップ] https://store.shopping.yahoo.co.jp/kokuboshop[楽天市場 KOKUBO] https://www.rakuten.co.jp/kokuboshop[インスタグラム] https://instagram.com/kokubopress[X] https://x.com/KOKUBOpress
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このレシピのキーワード

丼 小松菜 片栗粉 にんじん 豚ひき肉 小麦粉 豆腐 ケチャップ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19590072
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