【小麦粉ふりふり】マーボ菜とうふ丼

栄養バッチリ&めっちゃ美味しいマーボ丼。肉も、野菜も、豆腐も入ってますよ。片栗粉をふりかけてとろみをつけると食べやすい♪
このレシピの生い立ち
マーボ豆腐は好きだけど野菜も豆腐も必要ねという方、全部入れちゃいましょう!栄養バッチリで美味しいですよ。片栗粉を水でといて入れるのはちょっと面倒だけど「小麦粉ふりふりストッカー」はそのままふりかけるだけ。少しずつ加えられるから簡単にトロッ♪
【小麦粉ふりふり】マーボ菜とうふ丼
栄養バッチリ&めっちゃ美味しいマーボ丼。肉も、野菜も、豆腐も入ってますよ。片栗粉をふりかけてとろみをつけると食べやすい♪
このレシピの生い立ち
マーボ豆腐は好きだけど野菜も豆腐も必要ねという方、全部入れちゃいましょう!栄養バッチリで美味しいですよ。片栗粉を水でといて入れるのはちょっと面倒だけど「小麦粉ふりふりストッカー」はそのままふりかけるだけ。少しずつ加えられるから簡単にトロッ♪
作り方
- 1
ひき肉を炒めます。
- 2
にんじんを加えます。
- 3
小松菜を加えます。
- 4
おろししょうがを加えます。
- 5
★印の水と調味料(塩、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、ケチャップ、鶏ガラスープの素)を加えて煮ます。
- 6
片栗粉を「小麦粉ふりふりストッカー」に入れます。
- 7
火をとめて6の片栗粉を振り入れます。とろみが出るよう、混ぜながら適量入れます。
- 8
再び弱火にしてサイコロ状に切った豆腐を加えて火を通します。
- 9
どんぶりにご飯をつぎ、マーボ菜とうふを盛り付けます。
- 10
肉、野菜、豆腐の栄養たっぷりでおいしい「マーボ菜とうふ丼」の完成♪
- 11
「小麦粉ふりふりストッカー」
オープン価格
参考価格
税別215円
税込232円
小久保工業所
2016年3月1日発売 - 12
「薬味すりすりベーラ」
オープン価格
参考価格
税別160円
税込173円
小久保工業所
コツ・ポイント
★KOKUBOオンラインショップ
http://kokuboshop.com
★「YouTube」使い方動画https://www.youtube.com/watch?v=rjon7qIJw0I
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