HBのイチゴパンでフルーツサンド

ショコラアメール
ショコラアメール @cook_40134422

ヨーグルトとフルーツをはさんだ
ヘルシーサンド
このレシピの生い立ち
イチゴ好きな私は
カフェでフルーツサンドを食べて
パンもイチゴパンだったらな〜と思い
自分でつくることにしました。

HBのイチゴパンでフルーツサンド

ヨーグルトとフルーツをはさんだ
ヘルシーサンド
このレシピの生い立ち
イチゴ好きな私は
カフェでフルーツサンドを食べて
パンもイチゴパンだったらな〜と思い
自分でつくることにしました。

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材料

2人分(パンは1.5斤分)
  1. 強力粉 370g
  2. バター 45g
  3. 砂糖 20g
  4. スキムミルク 15g
  5. 5g
  6. ドライイースト 5g
  7. 210cc
  8. ドライイチゴ 120グラム
  9. イチゴパウダー 10g
  10. プレーンヨーグルト 450g
  11. イチゴキウイなどのフルーツ 適量

作り方

  1. 1

    強力粉、バター、砂糖、スキムミルク、塩
    水、ドライイースト、イチゴパウダーを
    ホームベーカリーに入れます

  2. 2

    ホームベーカリーは
    基本のコース(食パンコース)の1.5斤で
    スタートし具材投入アラームで荒く
    刻んだドライイチゴを投入

  3. 3

    パンが出来たら
    完璧に冷めてから薄くスライスし
    サンドします

  4. 4

    ヨーグルトは使う前の晩くらいから
    ペーパータオルやふきんにくるみ
    ザルなどの上に乗せて
    冷凍庫で水切りします

  5. 5

    冷めたイチゴパンに
    水切りしたヨーグルト
    お好みのフルーツをスライスしたものを挟み
    カットして
    出来上がりです

コツ・ポイント

我が家ではヨーグルトに砂糖は
入れませんが
少し入れた方が食べやすいかもしれません

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