パスタを袋に記載の時間ー1分でゆでる。(今回ディチェコのスパゲティーニ使用の為9分-1分なので8分）

パスタを沸騰したお湯に投入後、横のコンロでフライパンにみじん切りした玉ねぎとツナを入れ炒める。油はツナの油分で十分。

玉ねぎがしんなりしたら白ワインを入れ、軽く炒めたらキャンベルのクラムチャウダー１缶と牛乳をいれて煮る。

塩こしょうで好みの味に調える。
ぷくぷく泡が出始めたら火を止めておく。

パスタが茹で上がったらソースの中に投入しもう一度火をつけソースと絡めたら完成。

写真はトッピングでブロッコリースプラウトを乗せています。食べるときに粉チーズをかけても濃厚で美味しいです。