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簡単!さつまいものマッシュサラダ
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簡単!さつまいものマッシュサラダ-レシピのメイン写真

簡単!さつまいものマッシュサラダ

さやさや姫
さやさや姫 @cook_40176013

さつまいものポテトサラダです!
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さつまいもがあったので。

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さやさや姫
さやさや姫 @cook_40176013

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材料

  • さつまいも 中1〜2個
  • ブロッコリー(きゅうりでもOK) 適量
  • 牛乳 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3〜4
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむきざく切りにする。
    さつまいもとブロッコリーをそれぞれレンジでチンして柔らかくする。

  2. 2

    チンしたブロッコリー(きゅうりでもOK)を細かくきざむ。

  3. 3

    1をマッシュして2と合わせる。

  4. 4

    調味料をすべて加えてできあがり!

コツ・ポイント

緑の野菜を入れると美味しそうに見えます。
さつまいもは甘いので。塩分が足りなかったら塩こしょうを強めにしてもいいと思います。

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さやさや姫
さやさや姫 @cook_40176013
2014/02/27 09:01に公開
14才の女の子のママです。あんまり器用じゃないので手抜きでもおいしい料理を研究しています。スピード・簡単・ローコスト&ハイパフォーマンス料理、大好きです!
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このレシピのキーワード

サラダ さつま芋 キュウリ ブロッコリー 牛乳

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