野菜たっぷりトマトお好み風

tom★atsu @cook_40052396
子どもが喜んで食べられる野菜ジュースの入った栄養満点のお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり取りたくて、洋風お好み風でやさい100%ジュースを入れてみました。
作り方
- 1
お好み焼きの要領で、玉ねぎを細かくみじん切りにする。
- 2
1に、卵、小麦粉、野菜ジュースを入れて生地を作る。
- 3
フライパンに生地を入れ上から、野菜等をトッピングする。
- 4
途中、蓋をして蒸し焼きにする。
- 5
焼きあがったらソースやマヨネーズ等をお好みでかけたら出来上がり。
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