紫玉ねぎと納豆とカニカマのマヨサラダ

olivecook @cook_40061962
旬の紫玉ねぎの食感が美味しい納豆サラダです。カニカマも加えてややマイルドに。
このレシピの生い立ち
前日紫玉ねぎのスライスと納豆を合わせたら、味はいいけど、盛り付けた感じが悪くて。
納豆と同じサイズに切って、ぽってり盛れるようにしてみました。
作り方
- 1
紫玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れ、カニカマを加えてほぐす。
納豆と、タレ、辛子を入れさっと混ぜる。 - 2
マヨネーズを加えてできあがり。
コツ・ポイント
カニカマはサラダタイプのほぐしやすいものを使って。
普通のだったら3分の1の長さに切ってほぐします。
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