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風味豊か☆薬味たっぷり冷豆腐
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風味豊か☆薬味たっぷり冷豆腐-レシピのメイン写真

風味豊か☆薬味たっぷり冷豆腐

yu☆ai
yu☆ai @cook_40137955

簡単に、ひと手間がかけた様な冷奴が出来ます(*^^*)
あと1品欲しい時に♪
このレシピの生い立ち
家にあった材料で簡単に一品が出来ました!
たまには変わった冷奴が食べたいと思って(*^^*)

簡単に、ひと手間がかけた様な冷奴が出来ます(*^^*)
あと1品欲しい時に♪
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たまには変わった冷奴が食べたいと思って(*^^*)

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風味豊か☆薬味たっぷり冷豆腐

yu☆ai
yu☆ai @cook_40137955

簡単に、ひと手間がかけた様な冷奴が出来ます(*^^*)
あと1品欲しい時に♪
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たまには変わった冷奴が食べたいと思って(*^^*)

簡単に、ひと手間がかけた様な冷奴が出来ます(*^^*)
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たまには変わった冷奴が食べたいと思って(*^^*)

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材料

2人前
  • 豆腐 1丁
  • 大葉 8枚くらい(2枚はのせる分)
  • 長ねぎ 1/3本
  • みょうが 2個
  • ☆調味料
  • ごま油 大さじ2
  • 麺つゆ 大さじ3
  • 生姜(チューブ) 3cm
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作り方

  1. 1

    長ねぎ、みょうが、大葉をみじん切りにします。

    • 風味豊か☆薬味たっぷり冷豆腐作り方1写真
  2. 2

    1でみじん切りにしたものと調味料を混ぜてタレを作ります。

  3. 3

    切ったお豆腐に大葉をのせて、タレをかけたら出来あがり♪

コツ・ポイント

お豆腐は早めに切っておくといいです。
水切りをした方が美味しいです。

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yu☆ai
yu☆ai @cook_40137955
2017/07/10 14:22に公開
2人娘の母です
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このレシピのキーワード

大葉 みょうが 豆腐 しょうが 長ネギ

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