お肉が少なくてもok♪揚げ出し豆腐プラスでボリュームup♪このレシピの生い立ち豚肉が少なかった&触感を変えたくて揚げてみました(‾ω‾)
野菜は食べやすい大きさに豆腐は水切りし、サイコロ状にカットしておきます。
豚肉は、かるく塩胡椒し豆腐と同じくらいの大きさにギュッと握り丸めていきます。
豆腐&豚肉に片栗粉をつけ揚げていきます。
フライパンで野菜をかるく炒め＊で味つけし揚げた豆腐&肉を加え水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成(o・・o)/~
豚肉は、崩れないようにギュッと握って下さい(’-’*)♪
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