簡単☆牛こまのオイスターソース炒め★
まなげ★ @manage0_0
牛こまとピーマンのオイスターソース。たまにエリンギも追加♪
お好みの具材と炒めて下さいね。
このレシピの生い立ち
息子がピーマンが苦手、でも牛肉は好き。
なので好きなものと嫌いなもので(^^;
オイスターソースは私が好きなので…
簡単☆牛こまのオイスターソース炒め★
牛こまとピーマンのオイスターソース。たまにエリンギも追加♪
お好みの具材と炒めて下さいね。
このレシピの生い立ち
息子がピーマンが苦手、でも牛肉は好き。
なので好きなものと嫌いなもので(^^;
オイスターソースは私が好きなので…
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は5センチ程の長さに、ピーマンは細切りに、生姜はすりおろします。
-
- 2
フライパンにごま油を熱し、ピーマン類をサッと炒めます。
-
- 3
生姜を加え、ひと混ぜし香りを出し、牛肉を加え炒めます。
塩コショウ少々を振ります。 -
- 4
牛肉の色が変わったら、酒、オイスターソース、醤油を加え絡めてサッと炒めて完成。
-
- 5
お皿に盛り付け出来上がり♪
写真は全量です。 -
- 6
調味料、配分同じで、ニラ玉豆腐オイスターソース炒め作りました♪
レシピID:19669924 良かったらどうぞ☆ -
- 7
調味料、配分同じで、ぶりの照り焼きオイスターソース作りました良かったらどうぞ。
レシピID:20301054 -
- 8
調味料、配分同じで、筍と新牛蒡と鶏むね肉のオイスターソース炒め作りました。良かったらどうぞ。
レシピID:20310437 -
- 9
調味料、配分同じで、絹さや魚ニソ卵のオイスターソース炒め作りました。良かったらどうぞ。
レシピID:20016600 -
コツ・ポイント
牛肉にあまり火を通しすぎないように、ピーマンから炒める。
後はソースと絡めて炒めて終り。簡単です。
つくれぽ
子供2人のシングルマザー。毎日、仕事(看護師)に家事に忙しいけど、料理だけは沢山愛情を、栄養バランスを考えて作っています。簡単、美味しいも追及していますが、新メニューも開発しています★鹿児島出身、鹿児島在住。食品衛生責任者所持 お料理開始は小学生4年生から😊趣味でパン教室を稀に開催しています☆2014, 2, 11 キッチン開設☆レシピは、娘に残す為に書いてます😊すべての作業をスマホで致しております。誤字脱字結構あるかと思います😅レシピの見直し＆修正少しずつしています。9年程持病やら多忙で活動休止していたので、仕様変更に戸惑い＆今一分かってません🤣（2026/4/23復帰？）余談 : 料理画像に登場しているお花等は、自宅の花だったり野に咲いているお花達（野草）🌸生花です☺️
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19590899
