一本全部剥こうとすると、指の皮まで剥けそうで怖いから、今回使った人参は小さいから、三本使って途中まで。

後は冷蔵庫に入れて保存。後日何かに使いましょ♪

20秒茹でて水を切り、粗熱が取れたら絞る。
冷めたと思って絞ったら熱かったので、危ないから水で冷まして絞りましょう！

今回使ったササミは予め茹でて冷凍しといたもの。時間があれば、ほぐして冷凍しといても良いね。

擦ったにんにく。あんまり入れると主人ににんにく臭いと言われるから此の位。余ったのでラップして冷蔵庫へ入れました。

あとの調味料を入れて混ぜて出来上がり。しばらく置いときました。

器に盛り付けて完成。
まだちょっと硬かったから、次は茹で時間は30秒にしてみよう。