イチゴのお花レアチーズムースケーキ
☆★マコ★☆ @cook_40098011
イチゴを花の形にデコレーションした、華やかなレアチーズムースのケーキです。簡単に作れます(^^)
このレシピの生い立ち
旬のイチゴを使ってケーキを作りたくて。
イチゴのお花レアチーズムースケーキ
イチゴを花の形にデコレーションした、華やかなレアチーズムースのケーキです。簡単に作れます(^^)
このレシピの生い立ち
旬のイチゴを使ってケーキを作りたくて。
作り方
- 1
ビスケットを細かくし、溶かしたバターと牛乳を混ぜる。
- 2
型に、1を敷き詰める。
- 3
ゼラチンをふやかしておく。
- 4
クリームチーズにグラニュー糖を入れ混ぜる。
- 5
ヨーグルト、レモン汁を入れ混ぜる。
- 6
溶かしたゼラチンを入れ、混ぜる。生クリームを緩く泡立て、混ぜる。
- 7
型に流し、冷やし固める。
- 8
固まったら、型を外しイチゴをかざる。
-
- 9
ナパージュを塗り、ミントとアラザンを飾る。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19591728
