簡単☆激旨！やみつきになる春菊のサラダ

ぽちゃすけ's cooksnap of when they made 簡単☆激旨！やみつきになる春菊のサラダ.
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なめこおろし's cooksnap of when they made 簡単☆激旨！やみつきになる春菊のサラダ.
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春菊嫌いだった私がこれなら美味しく食べられる！とレシピ共有させて頂いたところ、多くの方に喜んで頂けて、とても嬉しいです！
このレシピの生い立ち
どこかで訪ねたレストランのメニューで食べてみたのがきっかけで自宅でトライしてみて以来、我が家の定番に！
☆2015.02 つくれぽ100人、☆2023.02 つくれぽ1300人話題入り☆感謝！
つくれぽをくださった皆様ありがとうございます！

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材料

2〜3人分
  1. 春菊 1束
  2. ☆塩 少々
  3. ☆鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/3
  4. ☆牛ダシダ（なければ鶏ガラを多めに） 小さじ1/3
  5. ☆ごま油 大さじ3
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    春菊を食べやすいサイズに切り、水につけておき、シャキッとさせます。

  2. 2

    ☆のドレッシングを混ぜ、水を切った春菊とよーく混ぜ合わせます。

  3. 3

    最後にごまをまぶしいれ、よく混ぜ合わせたら、お皿に盛り付けて出来上がり！

コツ・ポイント

コツはないほど簡単ですがw、サラダ用の水切りボールを持ってたら、それを使って、春菊をシャキッとさせるのがオススメ！
味が濃いというご意見もいただきますので、鶏ガラやダシダや様子を見ながら調節いただければ(^-^)

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料理はたのしく、ラクして、美味しく作る！がモットーです。いろいろ試しながらですが、おいしく作れた！と思うものをちょこちょこ紹介してます。
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