春菊と牛肉のナムル風サラダ
★手抜き主婦★ @cook_40308760
春菊は嫌いな人はダメなので、煮物や汁物に入れない様にしてます。パクチー同様好きな人にはたまらない一品です！
このレシピの生い立ち
犬のお散歩中に頂きました！茎まで柔らかいと言われたのと、採りたてだったので今晩は生で頂きました！
春菊と牛肉のナムル風サラダ
春菊は嫌いな人はダメなので、煮物や汁物に入れない様にしてます。パクチー同様好きな人にはたまらない一品です！
このレシピの生い立ち
犬のお散歩中に頂きました！茎まで柔らかいと言われたのと、採りたてだったので今晩は生で頂きました！
作り方
- 1
春菊は洗って水気を切り3センチ幅にカット！牛肉は冷しゃぶみたいに茹でておきます。
- 2
胡麻油とダシダ（今回はダシダ風？）とお塩をあえて出来上がり！
コツ・ポイント
牛しゃぶ作るのが面倒くさいかもですが、切ってあえるだけて、時間が経ったらナムルっぽいし美味しいですよー
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