玉ねぎのシュウマイ
玉ねぎたっぷり入れてジューシーに
このレシピの生い立ち
いつものシュウマイに玉ねぎたっぷり入れてみました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして、片栗粉をさっくりと混ぜ合わせます
- 2
ボウルに豚ひき肉と☆の調味料を全て入れ、白くなるまでまぜます
- 3
2のボウルに卵を入れて練り、玉ねぎとごま油も加えてよく混ぜ合わせます
- 4
シューマイの皮に、スプーンで具をとって皮の中央に乗せて包みます
- 5
4をクッキングシートを敷いた耐熱容器に入れていきます
- 6
蒸し器に入れて約10〜15分ほど蒸したら出来上がり、冷めたら耐熱容器のまま冷蔵庫に
- 7
レシピ修正です、6で冷めたら冷蔵庫保管する前にホーロー容器に水分が多く入っていたら捨ててから冷まして保管してください
コツ・ポイント
手の上に広げた皮にスプーン1杯の具をのせ、スプーンでキュッと押し込み表面を平らにすると、きれいなシュウマイになります
つくれぽ
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