ピーマンとカニカマのナムル風塩昆布和え

SatoPon03
SatoPon03 @cook_40115023

お弁当にカンタンナムル風和え物。レンチンで暑い夏場や忙しい朝でもラクラク調理。
このレシピの生い立ち
お弁当の野菜おかずの一品に。冷蔵庫や冷凍庫にあるもので思いつきの一品。

ピーマンとカニカマのナムル風塩昆布和え

お弁当にカンタンナムル風和え物。レンチンで暑い夏場や忙しい朝でもラクラク調理。
このレシピの生い立ち
お弁当の野菜おかずの一品に。冷蔵庫や冷凍庫にあるもので思いつきの一品。

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材料

作りやすい分量
  1. ピーマン 1個
  2. カニカマ(小) 4本
  3. 冷凍コーン 適量
  4. 塩昆布 適量
  5. ごま 適量
  6. 白胡麻 適量

作り方

  1. 1

    洗ったピーマンを半分に割り種を取る。縦に太めの千切りにし長さを半分に切る

  2. 2

    耐熱皿に切ったピーマン、カニカマを縦半分に裂きながらいれる。冷凍コーンも加える。

  3. 3

    ラップをかけ600W2分半位加熱する

  4. 4

    やけどしないようにラップをはがし、塩昆布とごま油を加え混ぜる。白胡麻を加えさらに混ぜる。

コツ・ポイント

偶然ですが、和食でいう五色、白、黒、赤、緑、黄が揃っています。彩り綺麗でお気に入りです。ごま油や塩昆布の種類により入れる量は調整してみてください。

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SatoPon03
SatoPon03 @cook_40115023
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簡単☆時短☆たま〜に本格的⁈共働きアラフィフ夫婦の食卓レシピがんばれる日も、がんばれない日も美味しい毎日目指しています出張でいない日以外はお弁当も作ります♪便利家電や調理グッズも大好きで活用中♪ブログさとぽんのうちごはん…そとごはん…⇒ http://ameblo.jp/matsuo03/
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