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ハヤシライス

yu_kky
yu_kky @cook_40248290

トマト缶で大人と子供が一緒に食べられるハヤシライスです
このレシピの生い立ち
市販のルーだと塩分が気になるのでトマト缶で作りました

ハヤシライス

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yu_kky
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トマト缶で大人と子供が一緒に食べられるハヤシライスです
このレシピの生い立ち
市販のルーだと塩分が気になるのでトマト缶で作りました
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材料

大人4人分+子供2人分
  1. 牛肉 100～200g
  2. 玉ねぎ 2個
  3. しめじ 1株
  4. トマト缶 1缶
  5. 小麦粉 大さじ2～3
  6. 水 350
  7. マギー無添加コンソメ 2本(子供は3分の1量)
  8. (大人用調味料)
  9. ☆トマトケチャップ 大さじ2
  10. ☆ウスターソース 大さじ3
  11. ☆醤油 小さじ2
  12. ☆塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    牛肉・薄切りにした玉葱・しめじを大きめの鍋で炒め、牛肉の色が変わったら火をとめ小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  2. 2

    トマト缶と水、コンソメを入れて玉葱がくたくたになるまで煮込む

  3. 3

    子供用を取り分け、☆の調味料を加え少し煮込む
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