作り方
- 1
たこは一口大に切り、きゅうり、赤パプリカは薄く塩を振り、水抜きする。味が漬かりやすくなります。
- 2
15分ほどおいたら、ボールにたこ、きゅうり、赤パプリカ、トマトをいれ。寿司酢、サラダ油をいれて混ぜれば完成です。
コツ・ポイント
寿司酢を、使えば面倒な甘酢を作らなくて済みますし、時短にもなり。楽ですよ。
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