ホームベーカリーでアメリカンドッグ

クックQBLXM1☆
クックQBLXM1☆ @cook_40233626

ホームベーカリーを利用することで簡単で手早く作れます。また、洗い物が楽になります。泡立て器もボールも使いません。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを活用してアメリカンドックを作った報告が少なかったので、行ってみました。ホームベーカリーの容器は加工されているので、洗い物が楽です。また、ウィンナーに生地を付ける際も壁が高いのでボールよりも行いやすいのが特徴です。

ホームベーカリーでアメリカンドッグ

ホームベーカリーを利用することで簡単で手早く作れます。また、洗い物が楽になります。泡立て器もボールも使いません。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを活用してアメリカンドックを作った報告が少なかったので、行ってみました。ホームベーカリーの容器は加工されているので、洗い物が楽です。また、ウィンナーに生地を付ける際も壁が高いのでボールよりも行いやすいのが特徴です。

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材料

10本分
  1. 小麦粉 80g
  2. ベーキングパウダー 4g
  3. 牛乳 30 mL
  4. 1 個
  5. 砂糖 16 g
  6. ニラエッセンス 2 滴
  7. ウィンナー 10 本

作り方

  1. 1

    ウィンナー以外の材料をホームベーカリー容器にいれ、うどん生地モードでスタートする。

  2. 2

    その間に、袋に少量の小麦粉とウィンナーを入れる。袋を閉じて攪拌し、ウィンナーに小麦粉を付ける。楊枝などに刺しておく。

  3. 3

    ホームベーカリー容器を取り外し、斜めに傾け、生地を一か所に集める。

  4. 4

    容器を傾けたまま、ウィンナーに生地を付着させる。ゆっくりと回転させる。

  5. 5

    このような感じでウィンナー全体に生地を付ける。

  6. 6

    160-170度に加熱した油で揚げる。揚げていると膨らんでくる。きつね色になったら裏返す。

  7. 7

    このくらいの色になったら油から取り出して出来上がり。

コツ・ポイント

とにかく簡単なのでコツはありません。10本で調理時間30分くらいです。

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