ブルーベリーヨーグルトのパフェ風

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

水切りヨーグルトに、レンジで作ったブルーベリージャムを混ぜて、パフェ風に盛りつけました♪
このレシピの生い立ち
庭のブルーベリーがたくさん実ったので。

ブルーベリーヨーグルトのパフェ風

水切りヨーグルトに、レンジで作ったブルーベリージャムを混ぜて、パフェ風に盛りつけました♪
このレシピの生い立ち
庭のブルーベリーがたくさん実ったので。

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材料

4人分
  1. 水切りヨーグルト 150g
  2. ブルーベリー 50g+12粒
  3. きび砂糖 5g
  4. きび砂糖 10g
  5. レモン 10g
  6. キウイ(半月切りのもの) 4枚
  7. グラノーラ 40g

作り方

  1. 1

    深めの耐熱容器にブルーベリー50gと◎を入れ、ラップなしで600wのレンジで2分加熱。

  2. 2

    冷ましておく。

  3. 3

    ②に、水切りヨーグルト50gを加えて

  4. 4

    よく混ぜる。

  5. 5

    残りの水切りヨーグルト100gに☆を加えて、

  6. 6

    よく混ぜる。

  7. 7

    グラスにグラノーラを入れ、

  8. 8

    ④を入れて、

  9. 9

    ⑥を入れる。

  10. 10

    ブルーベリーを3粒ずつのせ、

  11. 11

    キウイ(冷凍しておきました)をのせて完成!

コツ・ポイント

レンジでジャムを作るときは、ブクブク泡が出るので、大きめの容器だと吹きこぼれず安心です。

甘さはかなり控えめです。④と⑥で味見をして、お好みの甘さに調節してください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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