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☆ポテト明太子チーズ☆
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☆ポテト明太子チーズ☆-レシピのメイン写真

☆ポテト明太子チーズ☆

clear3797
clear3797 @cook_40214833

とっても簡単なのに、めちゃめちゃ美味しい
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お店で食べてとっても美味しかったので!

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材料

  1. じゃがいも 3個
  2. バター 10g
  3. 牛乳 適宜
  4. 塩コショウ 少々
  5. 明太子 1腹
  6. とろけるチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でます!

    • ☆ポテト明太子チーズ☆作り方1写真
  2. 2

    やわらかくなったら、ザルにあげてよく水気を切ります!

    • ☆ポテト明太子チーズ☆作り方2写真
  3. 3

    お鍋に戻して、極弱火で水分をとばしながら潰していきます。

    • ☆ポテト明太子チーズ☆作り方3写真
  4. 4

    そこに、バター、牛乳を入れて塩コショウで味付け! 
    ※最近牛乳多めにして、ゆるめにしています!

    • ☆ポテト明太子チーズ☆作り方4写真
  5. 5

    よく混ぜたら、グラタン皿に入れます!

    • ☆ポテト明太子チーズ☆作り方5写真
  6. 6

    明太子をのせていきます。

    • ☆ポテト明太子チーズ☆作り方6写真
  7. 7

    チーズをのせて、トースターで焦げ目がつくまで焼きます!

    • ☆ポテト明太子チーズ☆作り方7写真
  8. 8

    出来上がり

    • ☆ポテト明太子チーズ☆作り方8写真

コツ・ポイント

明太子とチーズに塩分があるのでマッシュポテトの味付けに気をつけて!

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clear3797
clear3797 @cook_40214833
2013/11/05 10:31に公開

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