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野菜たっぷり!ミートソース
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野菜たっぷり!ミートソース-レシピのメイン写真

野菜たっぷり!ミートソース

tuyet
tuyet @cook_40037830

作り置きしておけば便利なミートソースです
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肉がちになりやすいミートソースを野菜たっぷりで

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材料

4人分
  • 合ひき肉 300g4
  • 人参 1.5本
  • 玉ねぎ 2個
  • セロリ 2本
  • ニンニク 2かけ
  • トマト缶 1缶
  • キリン無添加野菜48種類の濃い野菜100% 300ml
  • ローリエ 3枚
  • ケチャップ 適量
  • 中濃ソース 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、セロリ、ニンニクはみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにニンニクを入れて油を入れ、香りが出るまで炒める。

  3. 3

    ひき肉、野菜、塩胡椒をして加えてよく炒める。

  4. 4

    トマト缶、キリン無添加野菜48種類の濃い野菜100%を、コンソメ、ケチャップ、ソースを加えてよく煮込む

  5. 5

    ローリエも入れる。

  6. 6

    煮詰めてお好みの味に調味する

コツ・ポイント

セロリは必ず入れてください!

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tuyet
tuyet @cook_40037830
2017/07/09 07:56に公開
外食もお料理も、大好きです★パパちゃんと、2007年生まれのコテツくんと、2009年生まれのチビテツくん、2013年生まれのマメテツくん、フレンチブルの一鉄くんと一緒に暮らしています。
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このレシピのキーワード

ミートソース セロリ にんじん トマト缶 にんにく 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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