作り方
- 1
火加減の指示のない調理は鍋底に火が当たらないギリ火で調理します。
ギリ火の説明はこちら！レシピID : 19439165 -
- 2
卵とだししょうゆを入れ、弱く混ぜる。
-
- 3
3/4の卵をフライパンに入れ、スクランブルエッグのように混ぜる。
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- 4
半熟の状態でフライ返しに持ち替え、手前に集める。
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- 5
残りの卵を入れ、巻く。
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- 6
フライパン内で成型する。
-
- 7
同じ味付けで他にも料理ができる！
簡単汎用レシピを一覧で載せてます！ -
コツ・ポイント
半熟の状態で成型しましょう。固まりすぎると成型できません。
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