チンゲン菜と豚スラを３センチ位に切る。
生姜は千切り、人参は短冊に切り、しめじは小房に分ける。

フライパンに胡麻油を入れ、温まったら豚肉を炒めて１度取り出す。
人参としめじを入れて炒め、後からチンゲン菜を入れ炒める。

豚肉をフライパンに戻し、生姜と塩昆布、がらスーの素を入れ、サッと炒めれば完成です(*˙˘˙*)!