しゃきしゃき生姜入りチンゲン菜の中華炒め
ettama @cook_40250899
千切り生姜がアクセント♪
ご飯が進みます(๑•᎑•๑)♬*゜
このレシピの生い立ち
塩昆布が大好きで、いつもの炒めものに醤油の代わりに入れてみました!!
しゃきしゃき生姜入りチンゲン菜の中華炒め
千切り生姜がアクセント♪
ご飯が進みます(๑•᎑•๑)♬*゜
このレシピの生い立ち
塩昆布が大好きで、いつもの炒めものに醤油の代わりに入れてみました!!
作り方
- 1
チンゲン菜と豚スラを３センチ位に切る。
生姜は千切り、人参は短冊に切り、しめじは小房に分ける。 - 2
フライパンに胡麻油を入れ、温まったら豚肉を炒めて１度取り出す。
人参としめじを入れて炒め、後からチンゲン菜を入れ炒める。 - 3
豚肉をフライパンに戻し、生姜と塩昆布、がらスーの素を入れ、サッと炒めれば完成です(*˙˘˙*)!
コツ・ポイント
最後に生姜と塩昆布を入れ、炒めすぎず食感を残すと美味しいです♪
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