目からウロコ☆卵黄と卵白への仕分け

Name: 目からウロコ☆卵黄と卵白への仕分け
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 とりあえず1個

原始的ですが簡単キレイに全卵から卵白と卵黄に分けられます。
このレシピの生い立ち
子供の頃から殻を使って仕分けしていましたが、卵の数が多くて面倒だったりするときにはこの方法が一番ラクだということに気がつき、以来この方法に。

材料

黄身をつかむときには優しく大胆につかんでね♪
白身を一緒につかんでしまっても、戻せばいいので大胆でも大丈夫^^
新鮮な卵ほど簡単に黄身だけをつかむことができます。

＊くまりん＊ @cook_40037216

2014/03/02 05:25に公開

休日はほとんどキッチンで過ごしています。お料理大好き、食べるのも大好きです^m^

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