本格 麻婆豆腐 hyonkichi @cook_40086520 本格！3歳も食べられる旨辛麻婆豆腐！このレシピの生い立ちお父さんに作ってあげたくて1から手作り！ もっと読む 本格！3歳も食べられる旨辛麻婆豆腐！このレシピの生い立ちお父さんに作ってあげたくて1から手作り！ もっと読む 本格 麻婆豆腐 hyonkichi @cook_40086520 本格！3歳も食べられる旨辛麻婆豆腐！このレシピの生い立ちお父さんに作ってあげたくて1から手作り！ もっと読む 本格！3歳も食べられる旨辛麻婆豆腐！このレシピの生い立ちお父さんに作ってあげたくて1から手作り！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 豆腐(絹でも木綿でもお好きな方) 2丁 長ネギ 1本 牛挽肉 200g 塩麹 大さじ1 ★甜麺醤 小さじ2 ★すりおろし生姜 小さじ2 ★すりおろしにんにく 小さじ2 ★豆板醤 小さじ1 ★食べるラー油 大さじ2 胡麻油 大さじ2 みかポン(お好みの出汁などでも◎) 大さじ1 ウスターソース 大さじ1 鶏ガラスープのもと 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豆腐の下にキッチンペーパーなどを引いて水切り。 2 ネギを胡麻油で炒める。 3 塩麹でなじませた牛挽肉を炒める。牛挽肉に好みの下味をつける。私はみかポンとウスターソースで肉に下味をつけました。 4 ★の材料を入れる(中火で炒める) 5 こんな調味料を使いました。 6 美味しそうな色と香りに。 7 葱に作った肉味噌を加えて混ぜる。 8 豆腐をサイの目に切り、混ぜて温まれば出来上がり！お好みで花山椒を！とろみをつけたい人は最後に水溶き片栗粉。 コツ・ポイント グツグツしながら味見をして、美味しくできますよ♡ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19595496 コピーしました！ hyonkichi @cook_40086520 2014/03/02 10:21に公開 フォロー中 フォローバック フォロー お料理は見た目が大切！でも味も大切！簡単に作れるかがもっと大切！なんて思っています。 もっと読む このレシピのキーワード こうじ 牛ひき肉 豆腐 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 手羽中のガーリック焼き 🌽🫘スクォタッシュ(開拓時代の煮込み) 極旨塩だれ 黒キャベツのおひたし 🌽ホーケーキ(開拓風コーンブレッド） 鶏挽き肉の照り焼きハンバーグ☆つくね風 ♡ささみと豆苗のごまポンサラダ♡ 北海道の家庭から＊かすべの煮付け 簡単！HBなしの手作りパン☆ふわふわ 簡単とろけるパンケーキ♪クラタ珈琲店再現 Grans easy homemade biscuits Parmesan noodles with brown butter Ghana Salad Fried Curry Beef Balls Cauliflower Crust Pizza ひな祭り☆菱餅☆おしゃれ3色ティラミス 簡単づけ丼 しらたきと野菜炒め ナポリタン風 砂糖不要◆簡単フルーツ牛乳寒天 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19595496
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