柚子胡椒の豚肉&アボカド巻き

ゆずたろう1950
ゆずたろう1950 @cook_40100166

食べ応えのあるさわやかな豚肉巻きです。
アボカドと柚子胡椒がとってもよく合います!
このレシピの生い立ち
アボカドと豚肉は相性がよくて
おすすめです。
お肉がボリューミーになります♪

柚子胡椒の豚肉&アボカド巻き

食べ応えのあるさわやかな豚肉巻きです。
アボカドと柚子胡椒がとってもよく合います!
このレシピの生い立ち
アボカドと豚肉は相性がよくて
おすすめです。
お肉がボリューミーになります♪

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材料

2人分
  1. 豚肉薄切り 200g
  2. アボカド 1個
  3. 柚子胡椒(柚乃香) 適宜
  4. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    豚肉を広げ、薄く柚子胡椒を付け下味を付ける。

  2. 2

    アボカドをくし切りにし、豚肉を巻く。

  3. 3

    フライパンを熱し油をひき、巻き終わりを下にして焼く。途中フタをして中まで軽く火を通し、最後はフタを外してカラッとさせる。

  4. 4

    お皿に盛りつける。
    最後に上に柚子胡椒を乗せる。

コツ・ポイント

焼くときは、巻き終わりを下にすると
バラバラにならずにきれいに焼けます。

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ゆずたろう1950
ゆずたろう1950 @cook_40100166
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 【柚乃香本舗(ゆずのかおりほんぽ)】です。福岡地元の原料を使い、元祖の柚子胡椒(ゆずこしょう)を作っています。細挽き香り高い柚子とぴりりとした唐辛子のさわやかな辛味、素材の味を生かします。創業74年、受賞歴多数。 柚子胡椒をもう冷蔵庫で余らせません!!柚子胡椒を使ったレシピを中心に紹介していきます。どうぞよろしくお願いします。https://www.yuzutaro.jp/
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