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スイートポテトのしましまロール
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スイートポテトのしましまロール-レシピのメイン写真

スイートポテトのしましまロール

風にふかれてysam
風にふかれてysam @cook_40250721

スイートポテトの生地をパンに折り込みました
このレシピの生い立ち
スイートポテトを折り込むと、スイートポテトの味が、しっかり感じられると思い焼いてみました。

スイートポテトの生地をパンに折り込みました
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スイートポテトのしましまロール

風にふかれてysam
風にふかれてysam @cook_40250721

スイートポテトの生地をパンに折り込みました
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スイートポテトを折り込むと、スイートポテトの味が、しっかり感じられると思い焼いてみました。

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材料

  • 強力粉 160g
  • 薄力粉 40g
  • 砂糖 20g
  • 塩 小さじ1/3
  • ドライイースト 4g
  • 牛乳.水 合わせて140cc
  • マーガリン 20g
  • スイートポテト生地 80g
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作り方

  1. 1

    ベンチタイムまではレシピ5565478と同様です。

  2. 2

    生地二つに分けます。

    • スイートポテトのしましまロール作り方2写真
  3. 3

    パン生地をのばし、その上にスイートポテトの生地をのばします。

    • スイートポテトのしましまロール作り方3写真
  4. 4

    パン生地をさらにかさねます。

    • スイートポテトのしましまロール作り方4写真
  5. 5

    重ねてた生地を静かにのばし、
    三つ折りして、もう一度20センチくらいの長さになるようにのばします。
    8つに切ります。

    • スイートポテトのしましまロール作り方5写真
  6. 6

    一度ひねって、成形して180℃のオーブンで10分~15分焼きます。

    • スイートポテトのしましまロール作り方6写真

コツ・ポイント

スイートポテトの生地を折り込む時はゆっくりのばします。成形するには、20センチくらいの長さが必要です。

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風にふかれてysam
風にふかれてysam @cook_40250721
2019/03/21 07:41に公開
南信州在住…皆さんのレシピを拝見しながら、身体に優しく、なるべくなら簡単に、美味しい物が出来たらと思っていますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

スイートポテト 牛乳 強力粉 薄力粉

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