『黒豆ドライパック』と牛乳をブレンダーにかけて粉寒天1包分の分量になるように牛乳で調整します。

①を小鍋にかけ沸騰しないように加熱します。

②に砂糖を加え、粉寒天を入れてしっかり溶かします。

③を容器に流し入れ、粗熱が取れるまで冷まします。

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてできあがりです。