おかず系じゃがいもパンケーキ
朝ごはんにランチにおすすめ。ジャガイモでいろいろ楽しめるパンケーキです。
このレシピの生い立ち
朝ごはんに考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに塩、牛乳、卵、砂糖を入れてよく混ぜたら小麦粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
- 2
ジャガイモは食べやすい大きさにスライス切りする。
- 3
熱したフライパンに、1を入れてジャガイモをトッピングする。ハーブソルトやカレーパウダーを振りかける。
-
- 4
じゃがいもに塩を振りかけるだけでも美味しいです。ふつふつしてきたら返して火が通ったらできあがり。
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- 5
仕上がりにバターをぬったりマヨネーズをつけたりすると美味しいです。
-
- 6
タマゴサラダをソース代わりにするのが好評です。
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コツ・ポイント
生地を滑らかにしたい場合は、小麦粉をふるってください。
小麦粉は、強力粉にするともっちりした感じに仕上がります。
つくれぽ
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