簡単うまうま！ 豆苗ベーコンサラダ
祝話題入！安くて安定供給、再生可な豆苗をベーコンの旨味で美味しく。においが気になる人にも食べやすい！トップ10入り感謝
このレシピの生い立ち
豆苗のにおいが気になり、加熱料理ばかりしていましたが、急遽いつも水菜で作るサラダの作り方で試したら、最高でした。
簡単でお箸止まらず、ますます買っちゃう育てちゃう！
簡単うまうま！ 豆苗ベーコンサラダ
祝話題入！安くて安定供給、再生可な豆苗をベーコンの旨味で美味しく。においが気になる人にも食べやすい！トップ10入り感謝
このレシピの生い立ち
豆苗のにおいが気になり、加熱料理ばかりしていましたが、急遽いつも水菜で作るサラダの作り方で試したら、最高でした。
簡単でお箸止まらず、ますます買っちゃう育てちゃう！
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豆苗は脇芽の上でカット。
残りは再生させて美味しくいただきます！ -
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豆苗再生ならこちらをご参考ください。
いつも成功！秘密の豆苗再生法 育て方(レシピID18548366) - 3
食べやすい長さにカット(1/2～1/3)して洗い、水気を切る。
- 4
ベーコンは、5～7mm位のお好みの幅にカット。
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ドレッシングの材料を合わせる。
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フライパンを弱火にかけ、ベーコンをじっくり炒め脂を引き出す。
ベーコンの堅さはお好み。カリカリもしっとりもどちらもOK。 - 7
3に熱々ベーコンと、にじみ出た脂を加え和える。
豆苗のにおいが気になる方は、ここでしっかり和えるとマイルドに。 - 8
味をみて、塩分とお味足しで好みまでドレッシングを加えて和える。出来上がり➰。
- 9
2017/07/19豆苗サラダの人気検索で、トップ10入りしました。ありがとうございます。
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うみゃーでしそ味さんが、鶏皮で作ってくれました。コクがあって美味しそう！れぽ大感謝です。
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おやつの母上さんがフライドオニオン入りで作ってくれました。歯ごたえが楽しいし、香りもいいですね。
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コツ・ポイント
ベーコンの量は好みで増減してください。沢山加えると塩分や油分が多くなるので、ドレッシングの量を調整して。
我が家は比較的軽めで旨味だけをいただきたく、少なめです。
つくれぽ
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