新玉ねぎとトマトのサラダ黒酢ドレッシング

フジsキッチン
フジsキッチン @cook_40215928

新玉ねぎ、トマト、パクチーを合わせた清涼感たっぷりのサラダです♪ 黒酢とごま油の香り豊かなドレッシングで!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ったトマトとパクチーを消費したくて、旬の新玉ねぎと合わせてみました♪ 買ったばかりの鎮江香酢という中国産の黒酢を試してみたくてドレッシングに使いました。味はこれまで使っていた物よりもややマイルドな気がします。

新玉ねぎとトマトのサラダ黒酢ドレッシング

新玉ねぎ、トマト、パクチーを合わせた清涼感たっぷりのサラダです♪ 黒酢とごま油の香り豊かなドレッシングで!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ったトマトとパクチーを消費したくて、旬の新玉ねぎと合わせてみました♪ 買ったばかりの鎮江香酢という中国産の黒酢を試してみたくてドレッシングに使いました。味はこれまで使っていた物よりもややマイルドな気がします。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 香菜 1枝
  4. [黒酢ドレッシング]
  5. 黒酢 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. ひとつまみ
  9. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    1㎝角に切ったトマト、スライスした玉ねぎ、刻んだ香菜をドレッシングとあえる。

コツ・ポイント

*ドレッシングにあえて冷蔵庫にしばらく置くと、野菜から出た水分がドレッシング代わりになって美味しいです♪

*パクチーの代わりにイタリアンパセリなどでもOKです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
フジsキッチン
フジsキッチン @cook_40215928
に公開
お手軽料理ときどき本格レシピ(^^) YouTube動画もアップしてます♬ Fuji's kitchen-YouTubeで検索!コンセプトは料理動画とV系ロックの融合♬ Fuji's kitchen は世界を目指します(笑)
もっと読む

似たレシピ