甘酒ジェラート

Satoe500
Satoe500 @cook_40073291

ひな祭りのデザートにピッタリな甘酒を使ったジェラートです!
このレシピの生い立ち
残った甘酒を活用したレシピを考えてみました。

甘酒ジェラート

ひな祭りのデザートにピッタリな甘酒を使ったジェラートです!
このレシピの生い立ち
残った甘酒を活用したレシピを考えてみました。

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材料

2人分
  1. 甘酒 100ml
  2. 市販のバニラアイス 200ml
  3. イチゴ 1個
  4. ひなあられ 適量

作り方

  1. 1

    市販のバニラアイスと沸騰しない程度に温めた甘酒を混ぜ合わせます。

  2. 2

    混ぜたものを冷凍庫で1時間半〜2時間程度冷やします。

  3. 3

    途中で2回ほどかき混ぜます。

  4. 4

    出来上がった甘酒ジェラートを器に盛り付けイチゴとひなあられをトッピングしてできあがり!

コツ・ポイント

甘酒と乳製品はとても良く合い、甘酒の苦手な方やお子さんでも美味しくいただけます。イチゴとひなあられをトッピングしてひな祭りらしいデザートにしてみました!

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Satoe500
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山梨県在住、桃と葡萄の農家の嫁です野菜ソムリエ・果物ソムリエ・フードレシピスト・つくりおきマイスター・日本茶アドバイザー
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